Resep: Kue Bangkit yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Bangkit. Kue Bangkit adalah oleh-oleh kuliner khas Riau. Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat Ketika dimakan, kue bangkit nan manis akan langsung lumer di mulut. Cara Membuat Resep Kue Bangkit Keju Spesial Buat Hidangan Lebaran.

Masyarakat menggunakan istilah "bangkit" karena kue ini mengembang dua kali lipat dari ukuran adonan sebelum dipanggang. Taukah sobat darimana asal kue bangkit ini?, katanya sih dari daerah sumatra (khas riau). Resep Kue Bangkit ini sangat renyah dan mudah patah karena dibuat dari bahan tepung sagu dan terigu. Anda dapat membuat Kue Bangkit dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bangkit :

1. Siapkan 1 kg tepung tapioka.
2. Sediakan 450 gr gula halus.
3. Siapkan 5 butir telur.
4. Sediakan 200 ml santan atau secukupnya hingga adonan bisa dicetak.
5. Siapkan 3 lbr daun pandan.

Oleh sebab itu Kami membuatkan Resep Kue Bangkit Simple dan Mantap ini. Tujuan dari dibuatnya Resep kue kering ini untuk membantu Bunda sekalian dalam membuat kue kering. Kue bangkit adalah kue kering tradisional khas Melayu dan dapat ditemui dengan mudah di Riau Pekanbaru, Malaysia, Palembang Sumatera Selatan, dan daerah sekitarnya. Kue Khas Lebaran - Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba.

Langkah-langkah memasak Kue Bangkit :

1. Gongseng tepung bersama daun pandan hingga terasa ringan. Diamkan hingga semalaman..
2. Campurkan telur dan gula. Aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka yg sudah digongseng..
3. Masukkan santan perlahan2 hingga adonan bisa dicetak..
4. Cetak adonan sesuai selera. Diamkan sebentar baru masukkan ke oven. Panggang dg suhu 170 derajat celius. Hingga matang..

Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat. Resep kue bangkit susu pandan - Hallo sobat pecinta kue tradisional, hari ini kita akan membahas lagi tentang kue yang sangat spesial, dibuat secara sederhana menggunakan susu bubuk yang mungkin. Ya, kue kering bangkit ini memang berasal dari kebudayaan Melayu yang ada di daerah Riau dan Kue kering ini mempunyai citarasa yang lembut, manis dan gurih ini biasanya selalu ada di toples. Kue bangkit ini tergolong kue yang mudah cara pembuatannya, bahkan bahan - bahan yang di gunakannya juga sedikit, pastinya tidak akan menghabiskan biaya yang begitu banyak. Salah satu pebisnis kuliner yang maramaikan kue cubit ini datang dari kota Bandung.