Cara mengolah Kembung Acar Kuning enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Kembung Acar Kuning. Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.

Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya. Anda dapat mengolah Kembung Acar Kuning dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembung Acar Kuning :

1. Sediakan ikan kembung cuci bersih dgn air jeruk nipis & potong2.
2. Siapkan ketimun buang isinya potong panjang (saya kotak2).
3. Siapkan bawang merah potong potong.
4. Siapkan cabe rawit merah utuh (saya potong2).
5. Siapkan garam.
6. Siapkan gula.
7. Sediakan air.
8. Sediakan serai ambil bagian putihnya.
9. Sediakan daun salam.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Siapkan bawang merah.
12. Siapkan bawang putih.
13. Siapkan kemiri.
14. Sediakan kunyit.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang.

Langkah-langkah memasak Kembung Acar Kuning :

1. Goreng ikan dengan minyak secukupnya sampai berkulit (sy yg goreng paksu jadi ikannya memgelupas sebagian 🤭). Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga bumbu wangi lalu masukan daun salam dan serai..
2. Masukan air, gula,garam aduk sebentar, lalu masukan ikan yg sudah di goreng..
3. Tambahkan potongan acar aduk rata sebentar matikan api. Siap sajikan.

Tuang bumbu acar di atas ikan goreng. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan. Resep Acar Kuning Timun Wortel Matang Sederhana Spesial Asli Enak. Acar mentimun istimewa ini sering kita jumpai jika makan prasmanan di suatu acara hajatan pesta atau..dengan acar kuning, bedanya kalau acar kuning ditambahkan sayuran spt wortel dan timun.