Cara Mudah mengolah Balado kembung enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado kembung. Bahan tepung beras telur minyak untuk menggoreng garam & penyedap santan air secukupnya bw merah & bw putih. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep ikan kembung balado yang tidak kalah enaknya dengan ikan. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung.

Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat ikan kembung balado! Anda dapat memasak Balado kembung dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Balado kembung :

1. Siapkan 4 ekor kembung.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 bh tomat uk.besar.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan secukupnya Lengkuas.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Gula pasir.
10. Sediakan Kaldu ayam.
11. Sediakan Kaldu jamur.

Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Daging ikan merupakan nutrisi yang begitu sangat baik buat kesehatan. Rasanya pun sangat lezat dan menggugah selera. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado.

Cara memasak Balado kembung :

1. Rebus cabe, bawang dan tomat hingga layu.
2. Setelah di rebus lalu di blender (jika mau langsung di blender juga silahkan) saya suka di blender dulu warna nya akan merah sekali nantinya.
3. Iris tipis daun jeruk agar wangi, geprek lengkuas.
4. Goreng kering ikan kembung, sisihkan (tata dipiring).
5. Panaskan minyak, masukan bumbu yg diblender tadi, tumis sebentar lalu masukan semua bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam, kaldu jamur, daun Salam, daun jeruk dan lengkuas, beri sedikit air,aduk. Tes rasa masak sampai air menyusut lalu matikan kompor dan angkat.
6. Siramkan ke ikan yg telah di goreng (atau bisa juga ikannya di masukan dulu dan di aduk sambil di masak sebentar), saya pilih cara simple ikan kembungnya di siram sambel balado.. balado kembung siap disajikan.

Apakah maksud Anda Duh, siapa yang tidak tergiur melihat tampilan lezat dari resep Balado Ikan Kembung ini? Membuatnya mudah banget sehingga pemula pun pasti sukses membuatnya. Resep masakan Lauk harian - Masakan Ikan Kembung Balado ini pas banget dijadikan lauk yang enak saat cuaca hujan seperti ini. Masakan yang satu ini adalah masakan khas padang, memakai bahan dasar dari ikan kembung dipadukan sambal balado sangat nikmat. Cari tahu gejala, penyebab, diagnosis, pengobatan, obat, diet, serta cara mengontrol dan mencegahnya di Hello Sehat.