Resep: Lontong gulai nangka sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Lontong gulai nangka. Potong potong lontong di piring guyur dg sayur dan taburi dg bawang. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong. Minggu lalu saya memasak lontong dengan gulai nangka muda untuk teman-teman, dan mereka sangat menikmatinya, rasa pedas dan gurih dari kaldu yang terbuat dari tulang sapi membuat rasa.

Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari. Yuk, kita buat dengan bekal resep kami. Makanan ini berbentuk bulat Satu porsi lontong sayur Padang berisi kuah yang terbuat dari campuran gulai nangka muda, kacang panjang. Anda dapat mengolah Lontong gulai nangka dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Lontong gulai nangka :

1. Sediakan 1 kg Ayam.
2. Sediakan secukupnya Nangka muda.
3. Siapkan Santan.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 biji Bawang merah.
6. Siapkan 3 biji Bawang putih.
7. Sediakan Jahe.
8. Sediakan Kunyit.
9. Sediakan Cabe merah.
10. Siapkan Tambahan.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Sediakan Daun salam.
13. Siapkan Lengkuas geprek.
14. Sediakan Serai.

Terserah mau anda santap sebagai gulai atau rendang yang jelas sajian ini menurut saya sangat istimewa. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Nangka juga tak kalah dari dua sayur di atas, lho. Kalau biasanya lontong atau ketupat sayur identik dengan labu siam atau pepaya muda, di Padang terkenal dengan.

Cara memasak Lontong gulai nangka :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukan tambahan bumbu daun daunan, masukan air, masukan ayam.
3. Setelah ayam sudah setengah matang masukan santan, aduk aduk, masukan nangka yang sudah direbus terlebih dahulu.
4. Masukan garam, penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.
5. Lontong Gulai nangka siap dihidangkan, bisa ditambah dengan lauk lain seperti udang dan ikan teri sebagai pelengkap.

Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Gulai paku atau gulai pakis biasanya disantap dengan lontong dan kerupuk merah. Terbuat dari nangka muda, orang Minang asli biasanya menambahkan tetelan atau daging sapi dalam menu ini. Satu porsi lontong berisi irisan lontong gulai nangka, buncis dan irisan tunjang atau kikil. Lontong itu memiliki tesktur yang lembuh dipadu dengan gurihnya khas gulai asal Bengkulu.