Cara mengolah Gulai Kikil yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Kikil. Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak!! Berbuka semakin nikmat dengan gulai pakis + sambal ikan asin jambal!! Gulai Kikil dan Ayam Pop dari Rumah Makan Siang Malam Jakarta Pusat ini sangat mantap, bahkan bisa diadu dengan menu yangs ama dari rumah makan lain.

Rasanya gurih, serta tekstur kikil yang lembut membuatnya begitu digemari. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Anda dapat memasak Gulai Kikil dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Kikil :

1. Siapkan 300 gr kikil sapi.
2. Sediakan 65 ml santan kental.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Siapkan 3 bh cabe hijau.
5. Sediakan 4 bh cabe merah.
6. Sediakan 1 bh tomat.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
12. Siapkan 10 bh cabe merah.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Siapkan 2 cm laos (digeprek).

Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Semangat tahun baru teman-teman.semoga tahun ini membawa berkah dan kehidupan yang semakin baik ya buat kita semua.

Cara memasak Gulai Kikil :

1. Potong-potong kikil dan cuci bersih, siapkan bumbu dan cuci bersih haluskan kecuali cabe hijau dan tomat cukup diiris.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kikil tambahkan air, daun salam garam, gula, kaldu bubuk aduk rata..
3. Masukkan santan adukrata, tunggu sampai bumbu meresap dan sedikit mengental lalu masukkan cabe hijau dan cabe merah aduk rata. Sambil dicek rasanya..
4. Angkat hidangkan..

Alhamdulillah.rejeki tahun baru juga harus di syukuri.baru mulai aktif hari ini. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla gulai kikil. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan. Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga.