Cara membuat 345. Gulai Kangkung ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat345. Gulai Kangkung.
Anda dapat memasak 345. Gulai Kangkung dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari 345. Gulai Kangkung :
- Sediakan 1/2 ikat kangkung.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek (skip).
- Sediakan 1 lembar daun salam, sobek-sobek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang batangnya belah 2.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 biji asam kandis.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kemiri.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak 345. Gulai Kangkung :
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan asam kandis sampai harum..
- Tambahkan air dan santan..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Masak hingga mendidih. Terakhir masukan kangkungnya. Masak hingga kangkungnya empuk..
- Gulai Kangkung siap disajikan. Menu sarapan saya nih bund bareng sama telur barendo dan nasi panas. Sedaaaap betuuul 🤩👌.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Cah kangkung lada
-
Cara mengolah Bala-bala kangkung yang bikin ketagihan
-
Resep: Gulai nangka padang / gulai cubadak istimewa
-
Cara membuat Petis kangkung semarangan istimewa
-
Cara mengolah Tumis kangkung dan cecek
-
Resep: Ayam samba itam (ayam gulai hitam)
-
Cara Mudah memasak Gule/ gulai daun singkong🥬
-
Resep memasak Gulai otak sapi padang/ gulai banak istimewa