Resep: Kemplang ketan gula merah sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kemplang ketan gula merah.

Anda dapat memasak Kemplang ketan gula merah dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kemplang ketan gula merah :

1. Sediakan 300 gr tepung ketan putih.
2. Sediakan secukupnya santan.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 150 gr gula merah (aren).
5. Sediakan 3 sdm air.
6. Siapkan sedikit vanili.
7. Sediakan minyak goreng untuk menggoreng.

Cara memasak Kemplang ketan gula merah :

1. Kemplang: campur ketan dan santan, tambahkan garam, aduk hingga kalis, dibentuk bulat-bulat lalu dipipihkan, goreng sampai matang (kekuningan), angkat sisihkan..
2. Campur air, gula merah, vanili, dalam kuali, masak sampai kental, masukkan kemplang ketan yg sudah digoreng, aduk rata, angkat, dinginkan. Siap disajikan..😊.