Resep memasak Wajik ketan gulung gurih&lembut ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik ketan gulung gurih&lembut. #wajikketangulamerah#wajik#wajikketan#seserahannikah#jualanonline#resepwajik#caramembuatwajik#wajikhantaran#wajikseserahan Hari ini Lin's cakes bikin wajik. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Nah, berikut adalah beberapa macam wajik. Ketan memiliki rasa gurih dan legit. Anda dapat mengolah Wajik ketan gulung gurih&lembut dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik ketan gulung gurih&lembut :

1. Sediakan 1 kg beras ketan putih.
2. Siapkan 1 kelapa muda parut(kukus).
3. Siapkan 800 ml santan dari setengah kelapa tua.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan 2 lmbr daun pandan.
6. Sediakan Daun pisang.
7. Siapkan Tusuk gigi untuk menjepit.

Bagaimana jadinya jika bahan ini disulap jadi aneka kudapan? Dalam keseharian, beras ketan mungkin tak seakrab beras padi. Rasanya yang gurih cenderung legit ini lebih cocok diolah jadi kudapan manis daripada pendamping lauk pauk. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya.

Langkah-langkah memasak Wajik ketan gulung gurih&lembut :

1. Rendam ketan slm 4jam,cuci bersih(air sampai bening)tiriskan..
2. Kukus kelapa muda parut dg garam, sisihkan.
3. Rebus santan,beri daun pandan,mendidih lalu masukan beras dan diaduk hingga setengah matang,jgn⁹ terlalu lembek,air bisa dikurangi ya mom,matikan api.
4. Angkat ketan dr panci taruh di tampah/nampan besar,hilangkan uap panasnya,lalu uleni dg kelapa muda parut hingga rata,lalu kukus kurleb 30-40mnt.
5. Angkat,lalu tumbuk hingga halus/lumer,sy pakai lumpang,stlh selesai,ambil daun pisang lalu gulung dan jepit,lakukan hingga hbs.
6. Penyajian,potong melingkar,ketebalan sesuai selera,bisa kasih toping srundeng kelapa/saus gula jawa/aren(juruh=istilah jawa).

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa.