Resep: Mie Aceh Goreng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh Goreng. Lihat juga resep Mie Aceh, Mie Aceh ala Nenek enak lainnya! Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh.

Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya! Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda dapat membuat Mie Aceh Goreng dengan 27 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mie Aceh Goreng :

1. Sediakan 100 gr daging sapi, iris tipis.
2. Sediakan 100 gr udang.
3. Sediakan 750 gr mie basah, seduh air panas.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Siapkan 2 btg seledri.
6. Sediakan 6 btr bawang merah.
7. Sediakan 1 bh tomat.
8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt lada.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
14. Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
15. Sediakan 100 ml air.
16. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
17. Siapkan Bumbu dihaluskan.
18. Sediakan 5 bh cabai keriting.
19. Siapkan 3 bh cabai rawit merah.
20. Siapkan 3 siung bawang putih.
21. Sediakan 1/2 cm jahe.
22. Sediakan 2 btr kemiri.
23. Sediakan Bahan Pelengkap.
24. Siapkan Cabai rawit hijau.
25. Sediakan Acar.
26. Sediakan Emping Goreng.
27. Sediakan Bawang Goreng.

Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Cara memasak Mie Aceh Goreng :

1. Persiapan bahan.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe.
3. Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu.
4. Tumis bawang merah hingga harum.
5. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
6. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
7. Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna.
8. Masukkan bubuk kari, aduk rata.
9. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata.
10. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
11. Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
12. Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep Mie Aceh Goreng Seafood image by: okeinfo.net. Untuk anda yang suka dengan seafood, jangan lupa untuk menambahkan seafood ini kedalam resep mie aceh yang anda buat.