Resep: Odading / roti goreng

Kategori : Resep masakan Indonesia

Odading / roti goreng. Membuat odading ini cara menguleni/mixer tdk harus sampai kalis seperti kita membuat roti/dough/donat. Yg terpenting semua bahan tercampur merata saja. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral.

Odading / roti goreng Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. KOMPAS.com - Odading yang lagi viral ini bisa dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang tidak rumit. Baca juga: Mengenal Odading yang Lagi Viral, Apa Bedanya dengan Cakue? Anda dapat membuat Odading / roti goreng dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Odading / roti goreng :

  1. Sediakan 280 gr Tepung terigu segitiga biru.
  2. Sediakan 90 gr Gula pasir.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Sediakan 1 1/2 sdt Ragi instan.
  5. Sediakan 1 1/2 sdt Baking powder.
  6. Siapkan 200 ml Air.

Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan. Cara Membuat Odading, Roti Goreng Khas Bandung. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh.

Langkah-langkah memasak Odading / roti goreng :

  1. Campur semua bahan menjadi satu,, aduk menggunakan sendok saja kurang lebih selama 5 menit.
  2. Setelah tercampur rata adonan nya lengket kental gt jadi gak kalis.
  3. Tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap kurang lebih selama 2-3 jam.
  4. Kemudian tuang adonan ke wadah yg sudah di taburi tepung terigu,, bagian atas adonan juga di taburi terigu dan gilas hingga pipih (tapi jangan terlalu tipis).
  5. Potong adonan menjadi kotak2 kemudian goreng hingga warna kecoklatan (cukup di balik 1x saja).
  6. Hidangkan selagi hangat 😊.

Kamu bisa bikin dengan resepnya berikut. Rasanya anjim banget seperti menjadi Iron Man, itulah ungkapan yang dikatakan Mang Oleh saat mencoba jajanan ini. COM - Odading alias roti goreng ternyata memiliki berbagai bentuk dan rasa di belahan dunia ini. Walaupun cara masaknya sama, namun cita rasa jelas berbeda. Berikut ini cara membuat makanan odading, roti goreng khas Bandung yang mudah dibuat, gunakan bahan berupa tepung terigu, telur, gula, & ragi instan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :