Cara mengolah Nastar klepon (tanpa oven)

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nastar klepon (tanpa oven). Hai bunda bertemu lagi dengan mbak pit channel.kali ini vidio Saya berisi tentang cara membuat nastar klepon pakai teflon yang ngeprull bangett. Terinspirasi dari Klepon, Nastar yang identik dengan nanasnya, kita modifikasi isiannya menjadi gula merah. Adonan dasarnya juga kita campur dengan pasta.

Nastar klepon (tanpa oven) Ingin membuat nastar tetapi tidak punya oven? Kamu bisa bikin nastar pakai wajan teflon. Berikut resep dan tips nastar tanpa oven. Anda dapat memasak Nastar klepon (tanpa oven) dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nastar klepon (tanpa oven) :

  1. Siapkan Bahan adonan.
  2. Sediakan 200 gr cake & cookies (sy pake palmia).
  3. Siapkan 40 gr SKM.
  4. Siapkan 240 gr terigu protein rendah/sedang (sy pake segitiga biru).
  5. Sediakan 60 gr maizena.
  6. Siapkan secukupnya Pasta pandan.
  7. Siapkan Unti kelapa.
  8. Siapkan 90 gr kelapa parut kering.
  9. Sediakan 75 gr gula merah/gula jawa.
  10. Sediakan 100 ml air.
  11. Siapkan Sejumput garam.
  12. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  13. Siapkan Bahan olesan.
  14. Siapkan 1 butir kuning telur.
  15. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  16. Siapkan 1 sdt SKM.
  17. Siapkan 1 tetes Pasta pandan.
  18. Siapkan Taburan.
  19. Siapkan 20 gr kelapa kering.

Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Oven. Campurkan mentega, telur, gula kemudian dimixer sampai rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili dan susu. Selamat mencoba resep kue nasta tanpa oven bun.

Langkah-langkah memasak Nastar klepon (tanpa oven) :

  1. Membuat unti 1. Larutkan gula jawa dengan air, tambahkan gula pasir,vanili,garam dan daun pandan. 2. Aduk sesekali, biarkan sampai mengental, 3. Masukkan kelapa kering lalu aduk rata sampai matang, angkat biarkan dingin.
  2. Setelah dingin, bulat bulatkan. Sy timbang ±3 gram tiap butirnya Bulatkan sampai habis lalu sisihkan.
  3. Membuat adonan nastar 1. Masukkah butter mentega ke dalam wadah 2. Tambahkan SKM, disini sy tidak menambahkan gula pasir krna sudah pas manisnya menurut saya 3. Beri pewarna makanan/pasta panda, ±2 tetes Aduk asal rata.
  4. Tambahkan tepung, aduk dan uleni asal rata saja jangan terlalu lama, biar gak meluber meleleh pas dipanggang nanti..
  5. 1. Bentuk adonan, sy timbang tiap bulatan 9 gram 2. Pipihkan, beri unti kelapa yg sudah dibulatkan tadi 3. Lalu bentuk adonan dan tata diatas loyang yg sudah diberi kertas roti dan diolesi mentega.
  6. 1. Masukkan dalam panggangan, sy pake panci serbaguna pengganti oven, kalo punya oven bisa pakai oven 2. Saya atur apinya di sedang agak kecil sampai 15 menit, lalu pindah api kecil 10 menit. 3. Sambil menunggu siapkan bahan untuk olesan, campur semua bahan olesan di mangkuk kecil.
  7. 1. Cek nastar jika sudah terlihat kokoh, angkat dan keluarkan lalu dinginkan 2. Setelah dingin baru olesi dengan olesan yg sudah dibuat tadi dan beri taburan kelapa kering 3. Lalu panggang lagi kurang lebih 10 menit, dengan api kecil Bisa berpatokan dengan melihat kelapa yg berjatuhan di loyang, jika sudah kecoklatan berarti nastar sudah matang.
  8. Setelah matang angkat dan dinginkan, baru masukkan dan simpan dalam toples..

Cara Membuat Nastar Tanpa Oven: Campurkan mentega, kuning telur, dan gula halus ke dalam mangkuk besar lalu aduk hingga merata. Panaskan panci pengukus tanpa air beserta dengan saringannya di atas kompor. Mulai dari resep nastar tanpa oven alias nastar kukus, nastar no mixer, resep nastar tanpa telur (nastar no egg), nastar Ny. Liem, nastar ala Farah Quinn, kue kering nastar NCC, nastar ala kadarnya dengan bahan ekonomis dan super iris, Resep Black Nastar Selai Nanas, Ngeprul Lumer Di Mulut. Ya, kue nastar adalah sajian kue kering yang biasa disajikan saat lebaran.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :