Resep Lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Lumpur Surga⁣ By : mayasefry⁣ dessert yg satu ini enak bangeet lembuut dan wangi dari pandan asli karna sy pakai dari endapan pandan. Namun, apabila kita ambil satu sendok kue barulah terlihat warna hijau pastel yang sungguh sedap.

Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Anda dapat mengolah Lumpur surga dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpur surga :

1. Sediakan Lapisan hijau:.
2. Siapkan 125 ml santan.
3. Sediakan 125 ml Air pandan dari daun pandan yg sudah diblender dn saring.
4. Sediakan 3 butir telur.
5. Siapkan 8 sdm gula pasir jika suka manis bisa tambahkan lagi gulanya.
6. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
7. Siapkan Lapisan putih:.
8. Sediakan 400 ml santan.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1 sdm tepung beras.
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.

Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu.

Langkah-langkah memasak Lumpur surga :

1. Blender daun pandan bersama air kemudian saring.
2. Siapkan bahan lapisan hijau. Kocok telur dengan balon whisk,campurkan semua bahan aduk hingga rata hingga gula larut..
3. Panaskan panci kukusan, masukan bahan lapisan hijau kedalam cup /wadah anti panas,bisa juga alumunium foil.kukus kurleb 15 menit. Jangan lupa tutup panci kukusan ditutup dengan serbet, agar air tidak menetas ke kue..
4. Sambil menunggu lapisan hijau matang. Siapkan bahan lapisan putih, dalam wajan campur jadi satu bahan lapisan putih masak hingga meletup letup dengan api kecil.matikan kompor.tuang lapisan putih keatas lapisan hijau yang sudah matang..
5. Kukus kembali selama 20 menit hingga lapisan putih matang.setelah matang dinginkan,bisa masukan kulkas kalau mau dimakan dalam keadaan dingin. Sajikan..

Campurkan semua bahan A; santan, ekstrak daun pandan dan daun suji, gula pasir, tepung beras, telur ayam, dan garam. Kocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Udah lama liat temen jualan ini & hits banget. Kemarin ceritanya bikin takjil buat puasa kemarin. Panganan ini sudah lama banget kepingin bikin tapi baru bisa bikin kemarin.