Resep: Manisan Mangga Muda & Bengkoang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Manisan Mangga Muda & Bengkoang. Lihat juga resep Manisan Mangga Muda enak lainnya. Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan buah tersebut lebih awet untuk disimpan.

Sementara itu, ketika Anda mempunyai mangga yang masih muda atau mangga mengkal, maka Anda juga dapat memanfaatkan buah mangga mengkal tersebut untuk olahan cemilan yang mengasyikan seperti rujak petis dan manisan. Nah maka dari itu pada artikel kali ini bacaterus.com akan memberikan langkah-langkah. Terakhir campur potongan mangga dengan bahan yang sudah dimasak tadi. Anda dapat mengolah Manisan Mangga Muda & Bengkoang dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Manisan Mangga Muda & Bengkoang :

1. Sediakan 1 kg mangga muda.
2. Siapkan 1/2 kg bengkoang.
3. Sediakan 200 gr gula pasir.
4. Siapkan 100 gr gula merah.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 3 bh cabe keriting.
9. Sediakan 2 bh cabe merah.

Sebaiknya gunakan wadah yang tahan panas, lalu diamkan hingga bumbunya meresap supaya rasanya lebih nikmat. Itulah cara membuat manisan mangga untuk camilan di rumah. Setelah dingin, kamu bisa simpan di dalam kulkas supaya lebih nikmat. Pertama ada resep manisan mangga pedas untuk para pecinta cabai.

Cara memasak Manisan Mangga Muda & Bengkoang :

1. Kupas mangga dan bengkoang kemudian iris tipis, lumuri mangga yg sudah di iris dg garam diamkan selama kurleb 15 menit.
2. Buang biji cabe kemudian haluskan cabe.
3. Rebus air dg gula pasir, gula merah, air asam jawa dan cabe yg sudah dihaluskan sampai mendidih.
4. Kemudian tuang air rebusan ke mangga muda dan bengkoang.
5. Setelah dingin simpan dikulkas semalam sampai bumbu nya meresap baru nikmat untuk disantap, segar.. pedas.. manis.. asin.. Selamat mencoba.

Biar makin nikmat, manisan mangga muda ini bisa dicocol ke garam dapur Sebenarnya, banyak toko-toko yang menyediakan manisan mangga. Tetapi, manisan mangga yang dibuat sendiri sudah pasti lebih aman. Cara membuatnya juga tidak sulit kok. Agar rasa dan teksturnya pas, gunakan mangga muda yang masih mengkal dan masam. Cara Membuat Manisan Mangga - Pada hari yang panas, salah satu makanan yang paling banyak diburu adalah manisan mangga.