Cara Mudah memasak Kue Padamaran istimewa

Kategori : Masakan khas Jambi

Kue Padamaran.

Anda dapat membuat Kue Padamaran dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Padamaran :

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Sediakan 450 ml santan encer.
3. Sediakan 100 ml santan kental.
4. Siapkan 75 gr gula merah sisir.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 75 ml air pandan.
7. Siapkan 1 sdt pasta pandan.
8. Sediakan Secukupnya takir.
9. Sediakan Secukupnya air untuk mengukus.

Cara memasak Kue Padamaran :

1. Siapkan bahan,campur jadi satu santan encer,garam dan air daun pandan yang sudah di campur dengan pasta pandan aduk rata.
2. Masukkan tepung beras aduk rata sampai tidak bergerindil lagi dan semua larut.
3. Jerang di atas api sedang sambil terus diaduk sampai adonan mengental lalu angkat.
4. Siapkan takir isi tiap takir dengan 1 sdt gula merah kemudian beri 1-2 sdm adonan tutup rata lakukan sampai semua adonan habis.
5. Panaskan kukusan lalu tata semua kue di dalam kukusan beri 1-2 sdm santan kental dan kukus selama 10 menit.
6. Angkat lalu dinginkan dan siap di sajikan.