Resep: Sagu pepe/kue lapis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sagu pepe/kue lapis. #lapissagu #lapispepe #kuetradisional #jajananpasar jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat.

Resep Aneka Kue Lapis: Resep Kue Lapis Sagu Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Anda dapat mengolah Sagu pepe/kue lapis dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sagu pepe/kue lapis :

1. Siapkan 1400 ml Santan kental (kelapa ny 1 yg gede klo yg kcil 2).
2. Siapkan 500 gr Gula.
3. Siapkan 400 gr tepung Sagu tani.
4. Siapkan 100 gr Tepung beras.
5. Siapkan 1 bungkus Vanili.
6. Sediakan Pewarna makanan.

Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Pada dasarnya kue lapis yang biasanya terkenal dengan kue pepe ini memiliki bentuk yang sangat sederhana namun meskipun begitu resep kue pepe betawi ini sudah didapatkan dari turun termurun hingga kita bisa mencicipinya saat ini. Kue yang bukan hanya bisa dibuat dengan tepung sagu. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Cara memasak Sagu pepe/kue lapis :

1. Campur santan gula dan vanili. Rebus sampai gula tercampur.. Dinginkan..
2. Setelah dingin campur dengan tepung sagu dan t. beras. Aduk rata. Lalu saring biar g menggrindil.
3. Bagi adonan. Jika ingin warna renbow. Bagi sesuai warna. Cara bgi q.. Klo 2 centong sayur warna merah berarti putih ny jg 2. Lalu warna kuning 2 centong jg. Putih ny jg 2, begitu seterus ny ?? biar simpel.
4. Selanjut ny siap kan kukusan dan loyang yg sudah di olesi minyak. Kukus selapis2 demi selapis diselingi warna putih. Dengn jarak 5 menit setiap warna ny. Terakhir kukus 20 menit..
5. Angkat dinginkan. Dah siap dihidangkan.

Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Seringkali kita menemukan penggunaan tepung SAGU TANI dalam berbagai resep misalkan untuk membuat kue kering, pempek, otak-otak, mie, bakso, kue lapis/pepe, dll. Dan seringkali juga kita dibuat bingung dengan istilah tersebut. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur.