Resep: Kue Bugis pandan lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Bugis pandan.

Anda dapat membuat Kue Bugis pandan dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue Bugis pandan :

1. Siapkan 500 gr tepung ketan putih.
2. Siapkan 5 sdm tepung beras.
3. Sediakan 7 lbr daun pandan.
4. Sediakan 1 gelas air.
5. Siapkan 1 bks santan instan @65ml.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan Unti kelapa.

Langkah-langkah memasak Kue Bugis pandan :

1. Blender pandan dgn segelas air. Saring. Panaskan air daun pandan tambah santan instan dan garam..
2. Dalam wadah masukan tepung ketan dan tepung beras. Siram air pandan panas, aduk pke spatula.setelah suhu turun. Aduk pake tangan sampai kalis..
3. Panaskan kukusan. Ambil adonan. Beri isian unti kelapa.lumuri minyak goreng. Masukan dalam cetakan kue talam. Kukus sampai matang. Angkat.
4. Pindahkan wadah. Setelah suhu agak dingin, bungkus dgn daun pisang..
5. Selesai.