Resep: Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah. Kue cucur adalah salah satu jajanan favorit dan populer di masyarakat. Kue cucur bermacam-macam, ada kue cucur gula merah dan kue cucur gula putih atau juga. #kuecucurlembutberserat #tipsantigagal Assalamu'alaikum. Semuanya.di video kali ini mama bila akan membagikan tips bagaimana membuat kue cucur agar.

Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Sebelum disajikan akan lebih baik apabila kue ini didinginkan terlebih dahulu. Baru setelah itu, santap dengan ditemani secangkir teh hangat agar lebih nikmat. Anda dapat memasak Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah dengan 7 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah :

  1. Siapkan 5 sd tepung beras.
  2. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 2 sdm gula merah.
  4. Siapkan 1 sdm gula putih.
  5. Siapkan 300-400 ml Air kira2.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Demikian cara membuat kue cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.

Langkah-langkah memasak Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah :

  1. Rebus air dtambah gula merah, gula putih dan garam sampai gula hancur (tidak harus mendidih) asal hangat. Kemudian saring.
  2. Campurkan tepung beras dan terigu kemudian adon dengan air gula.
  3. Setelah tercampur rata bisa d mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 5 menit. Tambahkan air gula jika dirasa kurang encer..
  4. Diamkan 15-20 menit. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih..
  5. Panaskan sedikit minyak (kurang lebih 3-5 sdm saja). Dengan api kecil..
  6. Goreng adonan. Jika hasil masih menggelembung gendut, itu bisa karna kebanyak minyak..
  7. Jika adonan tidak bersarang itu bisa jadi karna kurang encer..
  8. Selamat mencoba.

Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak ditemukan di pasar pasar tradisional. Dalam wadah berbeda , campurkanlah tepung. Salah satu legendarisnya adalah kue cucur. Berikut resep kue cucur yang layak Anda coba. Cara membuatnya cukup mudah kok, check it out!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :