Resep mengolah *kue ku/tok* sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

*kue ku/tok*. Tips mengukus kue ku harus sering dibuka buka supaya kue ga mekar dan bentuknya tetap cantik. 🌶Angkat dan olesi sedikit minyak di permukaan kue dan rapikan daunnya. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh awali setiap pekerjaan dengan do'a sehubungan di rumah ada acara maka video kali ini terdengar agar berisik dan. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau.

Yuk, ajak anak untuk ikut membentuk dan membuat aneka. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeKUE KUE KU. Anda dapat mengolah *kue ku/tok* dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari *kue ku/tok* :

1. Sediakan 250 gram tepung ketan putih.
2. Siapkan 100 gram kentang.
3. Siapkan 150 gram gula halus (sy, 100 gram).
4. Sediakan 175 ml santan hangat.
5. Siapkan 1 bungkus kecil vanili.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya pewarna merah tua/merah cabe.
8. Siapkan Bahan isian :.
9. Siapkan 300 gram kentang (sy, ubi oren), kukus.
10. Sediakan 1 saset santan bubuk + air 50 ml.
11. Siapkan 9-10 sendok makan gula pasir (sy, 2 sendok makan)/sesuai selera.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan 1 bungkus kecil vanili.
14. Sediakan Secukupnya daun pisang.
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk olesan.

PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeKUE KUE KU. Bismillah, Assalamu'alaikum semuaa. akhirnyaa rilis jugaa ini video 😄 buat aq ini video paling panjang, krn harus detail kalo bikin ini. semoga kalian. Kue ku atau sering disebut kue tok adalah panganan jajanan tradisional indonesia. Masukkan adonan kue tok mentah ke dalam cetakan kue tok atau kue ku.

Langkah-langkah memasak *kue ku/tok* :

1. Siapakan bahan. Kukus kentang dan ubi sampai matang, angkat, haluskan..
2. Buat isiannya. Campur semua bahan, aduk rata. Masak diatas teflon sampai kalis sambil diaduk terus agar tidak gosong, angkat, sisihkan. Hangatkan santan..
3. Buat kulit, campur semua bahan, aduk rata lalu tuangi santan sedikit2 dan diberi pewarna sekalian, sambil diuleni hingga kalis. Setelah adonan kalis hentikan pemberian santan, (walaupun jika santan masih ada)..
4. Taburi cetakan dg tepung. Ambil secukupnya adonan pipihkan, beri isian lalu bulatkan, masukan dalam cetakan sambil agak ditekan..
5. Keluarkan adonan dg cara diketokkan lalu taruh diatas daun pisang yg sudah di potong2 dan dioles dg minyak goreng. Lalukan sampai selesai. Lalu kukus dalam kukusan yg sudah panas selama 20 menit. Tutup kukusan dibungkus dg serbet bersih dan buka tutup kukusan setiap 5 menit (agar kue tidak melebar waktu dikukusnya)..
6. Setelah 20 menit, angkat, lalu oles tipis kue dg minyak goreng agar kue mengkilap..
7. Dan kue ku siap untuk disajikan..

Ini adalah Kue Ku hasil modifikasi dan otak-atik di dapur sendiri karena kepepet. Sudah lama saya ingin membuat tapi tak punya cetakan dan tak mungkin untuk membeli dari. ku isha une. Поделиться треком в соц. сетях: ВКонтакте. Ku isha une ft Argjentina Tennebreck Remix.