Resep: Roti Canai/ Roti Maryam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai/ Roti Maryam.

Anda dapat mengolah Roti Canai/ Roti Maryam dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Canai/ Roti Maryam :

1. Sediakan 300 gr Terigu.
2. Sediakan 1 butir telor.
3. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk adonan).
4. Siapkan 2 sdm minyak goreng (untuk rendam).
5. Sediakan Garam (secukupnya).
6. Siapkan Gula (secukupnya).
7. Sediakan Air hangat.
8. Siapkan Mentega.
9. Siapkan Mesis/coklat.
10. Sediakan Keju.

Cara memasak Roti Canai/ Roti Maryam :

1. Kocok telur, air hangat, minyak goreng, gula, garam.
2. Masukan kocokan telur ke dalam terigu uleni hingga kalis.
3. Bulatkan adonan yg sudah kalis, rendam adonan ke dalam minyak goreng kurleb 1jam.
4. Setelah kurleb 1jam, pipihkan adonan dan masukan mesis/keju, setelah itu gulung adonan dan buat seperti bentuk spiral.
5. Setelah selesai pipihkan kembali adonan dan siap untuk di panggang.