Resep Putri salju tanpa oven

Kategori : Menu Resep Lebaran

Putri salju tanpa oven. Lihat juga resep Putri Salju Pandan (no mixer no oven) enak lainnya. Putri Salju tanpa Oven Tanpa Mixer. Wah kue putri salju mau banget nih Kak, meskipun lebaran sudah usai tapi kue ini tetap aja jadi Primadona di rumah.

Selain menggunakan oven, kita bisa memanggang kue putri salju dengan wajan teflon dan sarangan panci. Sebagai alter natif kalau di rumah tidak ada oven. Hanya cara memanggangnya saja yang berbeda. Anda dapat mengolah Putri salju tanpa oven dengan 4 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Putri salju tanpa oven :

1. Sediakan 400 gram tepung terigu serbaguna.
2. Sediakan 1 kuning telur.
3. Siapkan 2 sdm gula halus untuk adonan + 200 gram untuk taburan.
4. Siapkan 250 gram margarin / mentega.

Matikan mixer, kemudian masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni. Kudapan manis, kering yang satu ini yaitu kesukaan keluarga, membuat tidak ingin menunggu Idul Fitri atau hari besar. Manis ini kami jadikan sajian tetamu sewaktu waktu.

Cara memasak Putri salju tanpa oven :

1. Masukan margarin dan gula halus aduk aduk sampai warna agak pucat, lalu tambahkan kuning telur dan aduk aduk kembali.
2. Lalu selanjutnya masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu uleni adonan sampai kalis kalo agak lembek bisa masukan kulkas sebentar saja sebelum di cetak.
3. Selanjutnya setelah adonan teruleni giling adonan dengan ketebalan yg di inginkan oh ya saat penggilingan / ratakan adonan lapisi dengan plastik agar adonan tidak menempel.
4. Setelah di giling dengan ketebalan sesuai yg kita inginkan selanjutnya cetak seperti bulan sabit atau sesuai selera ya, karena di sini aku gak punya alat cetakan nya jadi aku gunakan alat yg ada aja di rumah,lakukan sampai selesai ya.
5. Setelah tercetak semua selanjutnya panaskan panci yg tertutup rapat dan gunakan sarang pancinya juga karena di sini aku gak punya sarang panci jadi aku gunakan sarang mejikom dan karet nya aku lepas terlebih dahulu, sebelum itu sarang panci atau sarang mejikom nya bagian atas nya olesi dulu ya dengan margarin / mentega, lalu kita panaskan kira kira 5 menit ya gunakan api paling kecil.
6. Setelah 5 menit panci panas kita letakan adonan yg sudah kita cetak ke dalam panci dan tutup rapat lalu kita tunggu sampai matang kira kira 10 menit oh ya dalam proses ini kompor kita gunakan api paling kecil ya.
7. Adonan yg matang terlihat bagian bawah nya warna kecoklatan, Setelah 10 menit kita angkat dan biyarkan sebentar sebelum di celupkan ke gula halus nya.
8. Setelah setengah dingin selanjutnya kita celupkan adonan ke dalam gula halus dan hidangkan.
9. Tips nya !! Dalam pembakaraan gunakan api paling kecil, dan saat adonan mau di celupkan ke dalam gula halus jangan pas panas di celupkan langsung ke gula halus nanti lumer gulanya dan jangan juga pas dingin banget nanti gula gak nempel jadi setengah panas dan setengah dingin baru kita celupkan ke dalam gula halus nya 🙂semoga bermanfaat ya.

Kue putri salju teflon tanpa oven. foto: Instagram/@raniboengasaza. Gunakan resep dasar yang sudah dimodifikasi untuk putri salju (tanpa kacang), bentuk menjadi bola-bola, pipihkan, dan isi dengan selai nanas. Bulatkan kembali, kemudian letakkan di atas loyang. Olesi dengan campuran kuning telur dan minyak pada resep dasar. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen.