Resep memasak Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Kategori : Masakan khas Madura

Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan. Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Anda dapat membuat Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk :

1. Sediakan 1 kg daging kambing (bersih).
2. Sediakan 2-3 liter air.
3. Siapkan 10 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 100 ml santan kara.
5. Sediakan 1 ruas laos.
6. Sediakan 1 batang daun serai.
7. Sediakan 5 lembar daun salam.
8. Sediakan 2 sdm garam (tidak terlalu penuh).
9. Sediakan 1/2 sdm viksin.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 5 siung bawang merah besar.
13. Sediakan 3 siung bawang putih besar.
14. Sediakan 7 butir kemiri utuh.
15. Sediakan 1/4 sdt ketumbar (opsional).
16. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging.

Cara memasak Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk :

1. Rebus daging kambing dengan 1 liter air. Gunakan api sedang. Jika mulai menyusut tambahkan air sedikit demi sedikit hingga daging mulai empuk..
2. Sambil menunggu daging empuk, tuang minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan laos hingga aroma bumbunya tercium. Jika sudah keluar aromanya bisa langsung dicampurkan ke kuah daging. Campurkan juga garam, viksin dan gula pasir bersamaan. Aduk rata.
3. Cek rasa dan tekstur daging. Bila mulai terasa empuk dan bumbu sudah terasa pas, masukkan santan kara, aduk hingga merata. Tunggu sampai mendidih. Siap disajikan.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Ciri khas gulai ini karena bumbunya yang kaya rempah-rempah seperti kunyit. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Yuk mencoba menu gulai kambing jawa timur ala ⇔Setelah daging kambing dibersihkan ( tanpa di cuci ), lantas potong potong sesuai selera bunda. ⇔. Aplikasi Resep Gulai Kambing Simple adalah sebuah aplikasi yang berisikan kumpulan Resep gulai kambing terbaru di lengkapi dengan bahan dan cara membuatnya.