Cara memasak Sambal ikan salai pari yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambal ikan salai pari. Buat nasi air utk ank yg demam.mee goreng utk ank yg sihat.so semua kita try.jd molek !!! Ada banyak versi sambal tempoyak, salah satunya adalah. ikan pari secukupnya. Ikan pari yang memiliki bentuk yang sangat unik ini memiliki bentuk yang pipih, disertai dengan tekstur dagingnya beruapa dua lapisan yang berbeda, dimana bagian Selain itu juga ikan pari ini ternyata baik untuk dikonsumsi karena terdapat beberapa kandungan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Sambal ikan salai pari Pindang ikan salai, asam pedas salai, gulai salai, sambal ikan salai, sayur salai dan banyak lagi bahan dasarnya dari. Oven-Baked Sambal Fish β€’ Stingray 叁巴魔鬼鱼 Ikan Bakar/Panggang Recipe β€’ Singapore Sambal Chilli Fish. Laptop Si Unyil - Pabrik Pembuatan Ikan Pari Asap. Anda dapat membuat Sambal ikan salai pari dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal ikan salai pari :

  1. Siapkan 1 kg ikan pari yang sudah disalai.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 13 butir cabe rawit.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan (garam, gula, lada, sesuai selera).

Ikan pari yang sudah disalai (salai pari), selanjutnya disiwir-siwir menyerupai suwiran ayam panggang pada bubur ayam. Suwiran itu dicuci sebelum akhirnya dimasukkan ke dalam bumbu yang sudah mendidih dalam kuali. Belakangan Sambal Salai juga bisa menggunakan ikan Gabus dan ikan Patin. Usaha mereka ber-eksperimen selama setahun membuahkan hasil yang tidak kalah sedap dengan sambal dari luar daerah.

Cara memasak Sambal ikan salai pari :

  1. Potong2 ikan pari (sesuai selera).
  2. Tumis bumbu halus yang sudah diblender / ditumbuk (saya ditumbuk agar tekstur cabe masih ada).
  3. Kasi garam, gula, dan lada (sesuai taste masing2).
  4. Lanjut masukan ikan pari salai.
  5. Aduk2 sampai bumbu merata ke ikan pari salai.
  6. Apabila rasa sudah pas dan bumbu sudah merata, angkat dan sajikan dipiring saji. Selamat mencoba😊😊.

Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut. Irisan daging iwak pe atau ikan pari menjadi menu ciri khas. Selain ikan pari, ada juga lauk pauk lainnya. Ya, mungkin karena penggunaan ikan pari didalam masakannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :