Resep memasak Cireng "aci digoreng" enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng "aci digoreng". Ulasan lebih lengkap silahkan kunjungi halaman situs. aci digoreng dengan isi berbagai macam rasa cireng. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.

Cireng "aci digoreng" Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh. Mau anak kecil ataupun orang dewasa pasti pada doyan cireng. Anda dapat mengolah Cireng "aci digoreng" dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng "aci digoreng" :

  1. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
  3. Sediakan Garam.
  4. Siapkan Gula.
  5. Sediakan Bahan biang.
  6. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  7. Sediakan 200 ml air.
  8. Siapkan Bahan bumbu rujak.
  9. Sediakan 1/2 batok kecil gula merah.
  10. Siapkan 2 buah cabe.
  11. Sediakan 1 biji asam jawa.

Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji.

Cara memasak Cireng "aci digoreng" :

  1. Buat adonan biang. Masak bahan biang dan bumbu halus sampai berbentuk lem dengan api kecil. Cek rasa.
  2. Angkat dan hilangkan uap panas. Tuang ke tepung tapioka. Remas pelan asal campur aja. Biar hasilnya gak keras..
  3. Ambil dikit2. Bentuk sesuai selera. Sisihkan.
  4. Goreng dengan minyak sedang. Jangan lama2 biar gak keras. Sampe mengembang kayak digambar aja. Angkat dan tiriskan.
  5. Bumbu rujak, ulek semua bahan kecuali asam jawa. Tambah gula dan garam. Cek rasa. Tambah air asam jawa. Aduk rata.
  6. Selesai siap dinikmati.

Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci. Adonan aci tersebut biasanya dibumbui bumbu dapur sederh. Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :