Cara Mudah mengolah Tahu aci ala tegal ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci ala tegal.

Anda dapat memasak Tahu aci ala tegal dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu aci ala tegal :

1. Siapkan 10 tahu kuning, bagi 2 Bentuk segitiga.
2. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
4. Siapkan 1 kemiri besar sangrai.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Siapkan secukupnya Garam Dan kaldu jamur.
7. Siapkan 2 batang bawang daun, iris tipis.
8. Sediakan 1 gelas air hangat.

Langkah-langkah memasak Tahu aci ala tegal :

1. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang putih, garam Dan kaldu jamur..
2. Cukil tahu kuning bagian tengahnya sedikit sehingga Ada lubang sedikit..
3. Dalam wadah terpisah campur cukilan tahu Dan bumbu halus, aduk rata. Lalu tambah tepung tapioka, bawang daun Dan tambah air sedikit Demi sedikit, aduk rata kembali. Sehingga adonan kenyal jangan sampai keenceran..
4. Adonan Yang sudah siap lalu dimasukkan ke Dalam tahu yg sudah Di cukil kemudian siap digoreng hingga matang. Sajikan hangat-hangat dengan kecap Manis Yang dicampur caberawit..