Resep: Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas enak

Kategori : Chinese food

Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Kali ini trend makanan membuat Resep Ceker Ayam Pedas Ala Korea Enak Banget nah berbeda dari biasanya ceker ini disajikan dengan bumbu pedas khas korea enak. Ceker Ayam Pedas dengan Keju a.k.a Dakbal Feat Sincook - Spicy Korean Chicken Feet Minggu lalu, Sincook main ke studionya Masak.

Berikut ini kami sajikan beberapa resep Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum ceker angsio yang enak dan mantap. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Simak videonya sampai habis untuk tahu cara Salah satu menu yang bisa kamu jadikan pilihan untuk mengolah ceker ayam di rumah. Anda dapat memasak Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas dengan 20 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas :

1. Siapkan 20 buah ceker ayam, bersihkan kukunya.
2. Sediakan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1/2 buah bwg bombay, iris tipis.
5. Siapkan secukupnya minyak utk menggoreng.
6. Siapkan secukupnya minyak utk menumis.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Sediakan secukupnya garam dan merica bubuk.
10. Sediakan 1 gelas belimbing es batu.
11. Sediakan secukupnya air.
12. Sediakan bumbu halus:.
13. Siapkan secukupnya wijen sangrai utk taburan.
14. Siapkan 4 siung bwg putih.
15. Sediakan 1 butir kemiri.
16. Siapkan 5 siung bwg merah.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 5 buah cabai keriting (optional).
20. Siapkan 2 buah tomat merah kecil.

Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan. Satu porsi masih mending, tapi di meja sudah ada tiga porsi ceker ayam dengan tingkat kepedasan maksimal. Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video) YUDA BUSTARA. ceker ayam dimsum resep. ceker ayam korea tanpa tulang.

Cara memasak Ceker ayam dimsum pedas / ceker ayam korea pedas :

1. Cuci bersih ceker, gunting dan buang kukunya..
2. Panaskan minyak goreng, goreng ceker dg api sedang. Hati2 saat menggoreng, karna ini perang melawan ceker! Tutup aja wajan penggorengannya. Kalau sesuatu yg enak kudu berjuang keras kan! Wkwk.
3. Goreng ceker hingga kering, jangan sampai gosong yak. Nanti kek saya, gosong jd agak pahit wkwk.
4. Selagi menggoreng, siapkan 2 gelas air dingin dan 1 gelas es batu dlm mangkuk besar..
5. Kalau ceker udh kering, angkat. Masukkan dlm wadah berisi air dan es batu. Rendam selama 30-60 menit. Saya 40 menit aja sih. Nyambi nyuci dan masak menu lain. Hehe.
6. Haluskan semua bumbu2 yg kudu dihaluskan.
7. Setelah 40 menit, panaskan minyak utk menumis. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, bombay, dan daun bawang.
8. Aduk2 hingga matang, masukkan 1 gelas air. Didihkan.
9. Tambahkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk dan garam. Aduk. Lalu masukkan ceker yg sdh direndam. Air rendaman dibuang saja ya..
10. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Boleh ditambahkan air jika bumbu dirasa blm meresap..
11. Angkat. Sajikan dg taburan wijen sangrai.
12. →→→→Note: takaran cabai boleh ditambah yak, boleh tambah cabai rawit yg lbh pedas. Ini sy bikin buat mamah papah yg gk doyan masakan pedas, jd sya tambahkan saus pedas saat makan. Hehe.

Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Bisa dikurangi kalau tidak suka pedas. Ceker ayam bisa di olah sebagai menu masakan yang lezat,dan salah satunya yaitu ceker dim sum,nama original menu ini di korea di sebut dakbal namun kali ini akan kita versikan menggunakan bahan-bahan yang mudah kita temui di indonesia tentunya. Kemudian masukan ceker ayam yang telah dibumbui tadi ke dalamnya dan goreng sampai matang dan empuk. Pastikan ketika Anda menggoreng, gunakan Ceker setan akan semakin nikmat dan segar apabila kita konsumsi bersama dengan lalapan.