Resep: Kepiting saus Tiram ala Mama enak

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting saus Tiram ala Mama. Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai harum. Kepiting saus tiram pada umumnya sering ada di menu restoran bergaya oriental.

Olahan Sayur Praktis Ini Andalan Buat Saya, Karna tinggal Tumis Aja, Dan Tinggal Cemplang cemplung,Biasanya Saya Sudah Sediakan Dulu Sebelum Saya Tidur, jadi Pas Bangun Nanti Saya tinggal Tumis Dan Cemplang. Kini ada saus tiram saori sachet yang Agar semakin sedap seperti masakan cumi saus tiram ala resto, bunda tinggal mengkreasikan bumbu dapur lainnya Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Manis. Anda dapat memasak Kepiting saus Tiram ala Mama dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting saus Tiram ala Mama :

1. Siapkan kepiting (tp ini bukan rajungan).
2. Siapkan jahe 4 cm iris.
3. Siapkan bawang merah 4 pcs iris.
4. Siapkan bawang putih 1 pcs geprek.
5. Sediakan 1.5 sdm saus tiram.
6. Siapkan 2-3 sdm saus tomat.
7. Sediakan 1-1.5 sdm kecap inggris.
8. Sediakan 2-3 sdm angciu.
9. Sediakan kecap manis sckpnya.
10. Siapkan 1 jeruk limo.
11. Siapkan sdkt cuka bila krg asam.
12. Sediakan garam.
13. Siapkan gula.
14. Siapkan micin / kaldu jamur (optional).
15. Siapkan lada.

Terakhir, campurkan masakan kepiting dengan merica, gula pasir, garam, tomat, sambal dan saus tiram. Aduk-aduk sampai merata dan lanjutkan memasak sampai kuahnya menjadi kental dan matang. Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram. Masakan ini adalah masakan populer di Asia, yang dapat ditemukan di Tiongkok, Indonesia dan Filipina.

Langkah-langkah memasak Kepiting saus Tiram ala Mama :

1. Tumis jahe sebentar, masukan bawang merah, disusul baput. Tumis smp wangi n kecoklatan.
2. Masukan kepiting, bumbui dgn saus tiram, kecap ingg, saus tomat, kecap manis, angciu, aduk rata dan beri air. Bumbui dgn garam, gula, lada, jeruk limo dan cuka bila msh krg asamnya. cicipi rasanya apakah sdh pas rasanya..
3. Masak smp kepiting matang dan siap disajikan. Enak sausnya, cm racikannya harus pas ya, yg ak liat Mama ada bbrp x masukan kecap manisnya sdkt demi sdkt..

Adalah kepiting saus tiram yang sudah sangat familiar akan cita rasa kelezatannya. Meskipun daging yang terdapat dalam kepiting tidaklah banyak seperti daging ayam atau sapi, tetap saja rasa sedapnya jawara. Masakan yang tidak setiap hari anda temui dan anda santap ini akan membuat kerinduan. Kepiting saus tiram memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan begitu lebih lezat. Kelezatan daging kepiting serta paduan bumbu saus tiram sebagai campuran yang digunakan dalam pengolahannnya juga mampu membuat daya tarik tersendiri.