Cara mengolah Sagon Kelapa Bakar ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sagon Kelapa Bakar. Apa kabar, Semoga Sehat selalu ya. Terima kasih banyak Ya Teman-teman ku sudah Klik Video aku,. Resep kue sagon kelapa bakar - Hallo sobat pecinta kue kering, setelah beberapa waktu yang lalu saya memberikan dan membagikan resep kue sagon keju yang terbuat dari tepung kanji.

Sagon Bakar Ciaul sangat dikenal karena mempunyai Cita rasa, Gurih, Renyah, dan Lakersnya. Siapa yang tidak tahu pohon kelapa, pohon yang Selain dari bentuknya ada juga kue sagon basah dimana cara pembuatannya dengan cara di bakar diatas bara api dengan. Sagon Bubuk dan Sagon Bakar Salah satu snack Jadoel, terbuat dari tepung beras ketan, kelapa parut dan gula pasir. Anda dapat memasak Sagon Kelapa Bakar dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sagon Kelapa Bakar :

1. Sediakan 120 gram tepung ketan.
2. Sediakan 150 gram kelapa parut.
3. Siapkan 1 sdt garam (tidak munjung).
4. Sediakan 50 gram gula halus / gula pasir biasa yg diblender dlu.
5. Siapkan 1/4 sdt vanili cair.

Varian : Original Coklat Greentea Strawberry Keju Cappucino Dll Kemasan. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan. Kue sagon ini terbuat dari bahan campuran gula pasir dan juga kelapa parut lalu kemudian di panggang sampai kering. Maka dari itu teksturnyapun sangat renyah dan rasa yang gurih.

Langkah-langkah memasak Sagon Kelapa Bakar :

1. Campur semua bahan dalam wadah,aduk aduk hingga tercampur rata. (Adonana kelihatan mawur, jadi jangan ditambah air apapun ya).
2. Siapkan 1 wadah tahan panas/panci ukuran mini, olesi dengan margarine, lalu tuang setengah adonan tdi sambil ditekan..
3. Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu taruh seperti besi perantara, baru taruh panci mini tadi diatasnya.dan diatas tutupnya panci taruh beberapa arang. (Gampar disamping) Tujuannya supaya atasnya juga kekuningan. Panggang hingga matang..
4. Catatan: lebih enak lagi menggunakan arang ya, aromanya lebih khas dripada kompor, tapi kalo ga mau ribet ya seperti saya pakai kompor 😀.
5. Dan untuk yg suka lebih manis bisa ditambah lagi ya gulanya..
6. Nikmat bersama kopi hitam 😋😋.

Yuk kita buat Kue Sagon, berikut Resep Kue kering Sagon dari olahan tepung beras ketan yang diberikan Resep dan sara pembuatan kue sagon sendiri umumnya begitu sederhana dengan. Ide membuat Sagon Bakar, ujar Irma, bermula dari upaya untuk memenuhi permintaan pesanan Bahan-bahan dasar pembuatan Sagon Bakar gampang diperoleh. Kue Sagon Kelapa •Gurih •Manis •Renyah. Makanan Khas Maluku. sagu kenari kelapa, bubur mutiara, bubur sagu (buburne), sagon kukus, sagu manis, sagu rendang, sagu embal, kaksa sagu, sagu bakar, mie. Kue sagon hampir mirip dengan kue pancong, yang membedakannya adalah dari beras ketan dan santannya.