Resep: Nasi bakar ayam suwir istimewa

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi bakar ayam suwir. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi enak lainnya! Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.

Tumis resep irisan bawang merah dan bawang putih. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Anda dapat mengolah Nasi bakar ayam suwir dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi bakar ayam suwir :

1. Siapkan 1/2 kg Beras.
2. Sediakan 10 btr bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Penyedap/kaldu bubuk.
6. Sediakan 3 buah serai.
7. Sediakan 5 lembar daun salam.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng bawang.
9. Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi.
10. Sediakan Bahan isi ayam suwir :.
11. Sediakan 2 buah dada ayam yg direbus lalu disuwir.
12. Siapkan 5 buah bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
15. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
16. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih Buatnya praktis, simple, gampang banget dan bahannya mudah dicari. Rasanya bener-bener pedas, gurih, enak, sedep poll dam harum.

Langkah-langkah memasak Nasi bakar ayam suwir :

1. Iris-iris duo bawang. Goreng dengan minyak panas secukupnya. Masukkan serai dan daun salam..
2. Jika bawang sudah layu dan wangi, masukkan beserta minyaknya dalam beras yg sudah dicuci. Beri tambahan air seperti biasa kita memasak nasi di ricecooker..
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Kalau saya, di rasain air berasnya dikit hihi.. kalau sudah gurih baru di masak di ricecooker..
4. Jika nasi sudah matang, angkat dan biarkan sampai uap panas nya hilang biar enak sewaktu membungkus..
5. Cara bikin ayam suwir : tumis duo bawang sampai layu, masukkan ayam suwir dan bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan kaldu bubuk, kemudian beri sedikit air.. tunggu sampai air meresap. Tes rasa..
6. Bungkus nasi dan beri filling apa saja, bisa cumi pedas, daging giling, jamur atau ayam suwir. Kebetulan kemaren pake ayam suwir..
7. Gulung dan sematkan tusuk gigi..
8. Bakar nasi sesaat sebelum di santap. Ini endul banget loh. Wajib coba untuk menu dirumah 😗.

Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Penyelesaian cara membuat nasi bakar ayam suwir: Campurkan beras dengan santan, air, daun salam, serai dan daram atau kaldu jamur bubuk. Aduk rata lalu masak seperti biasa memasak nasi. Setelah nasi matang, panaskan daun pisang di atas api kompor sebentar saja agar daun lemas sehingga mudah ditekuk saat membungkus.