Resep: Ayam bakar kucur matah istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Ayam bakar kucur matah. Hello food people Resep kali ini adalah ayam sambel matah! Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Rujak + Sambal Matah. hallo. selamat datang di channel youtubeku. buat yg penasaran gmn caranya masak ayam bakar khas bali dan sambal matahnya yg juara. yuk simak videonya. AYAM BAKAR DAN SAMBAL MATAH Referensi santap siang yang menggugah selera silahkan coba di rumah dan jangan lupa follow akun instagram.

Ngomong-ngomong soal sambel matah, awal… Itulah resep ayam sambal matah berikut. Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Anda dapat mengolah Ayam bakar kucur matah dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam bakar kucur matah :

1. Sediakan 6 buah ayam.
2. Sediakan 4 siung bawang putih,hluskn.
3. Siapkan 2 cm jahe,haluskan.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
7. Sediakan sambal matah:.
8. Siapkan 8 btr bawang merah,iris tipis.
9. Siapkan 2 btg serai,ambil putihnya,.
10. Sediakan secukupnya cabai rawit merah,iris tipis.
11. Sediakan 4 lmbr daun jeruk,iris tipis.
12. Sediakan 1/2 sdt terasi.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 1/4 sdt gula.
15. Sediakan 2 sdm minyak goreng panas.
16. Sediakan 1 bh jeruk nipis,ambil airnya.

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan. Yoo wes lah cari yang aman aja buat ayam bakar kecap, pedes-pedesnya dari sambel. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis.

Cara memasak Ayam bakar kucur matah :

1. Lumuri ayam dgn bawang putih,jahe,garam,merica,dan minyak sayur,biarkan selama minimal 30 mnt.
2. Bakar ayam sambil dibalik hingga matang,angkat,sajikan.
3. Sambal matah: Remas2 semua bahan yg diiris.tambahkn terasi,garam,dan gula.aduk rata.tuang minyak panas dan tambahkan air jeruk nipis.aduk rata.
4. PENYAJIAN: letakkan ayam diatas piring saji. Siramkan sambal matah di atasnya SAJIKAN😊😊.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.