Cara memasak Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum

Kategori : Chinese food

Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum. Ceker Ayam HOT di Guns Caffe. Untuk Ceker Ayam Hot & Spicy ini saya melakukan sedikit modifikasi pada bumbu dan cara pengolahan supaya tastenya lebih masuk di Kaki Ayam Hot & Spicy. Bahaya Makan Ceker Ayam bagi kesehatan karena adanya hormon ayam suntikan dan pengolahannya yang kurang bersih, jadi tidak aman dikonsumsi.

Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari. Mitos yang hanya berlaku kepada seorang pemuda yang bernama Hardian. Anda dapat mengolah Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum dengan 14 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum :

1. Siapkan 500 gr ceker ayam,kerat2 jd 3bag(remas2 dg 1sdm grm).
2. Siapkan 💕Bumbu💕.
3. Siapkan 2 sdm saos tiram.
4. Sediakan 2 sdm kecap asin.
5. Siapkan 2 btg daun bawang rajang halus.
6. Sediakan 3 btr bawang putih cincang.
7. Sediakan 2 ruas jahe iris halus bntuk korek api.
8. Siapkan 1 bh pekak/kembang lawang(blh skip).
9. Sediakan 1 sdt maizena larutkan dg 3sdm air.
10. Siapkan 1 sdt brown sugar/2sdm gula merah.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis (blh 2sdm).
12. Sediakan 6 bh rawit merah haluskan.
13. Siapkan 3 sdm saos sambal(blh skip).
14. Siapkan 500 ml aer.

Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Emang kok, ceker ayam punya banyak manfaat buat anak kecil terutama bayi dan balita, salah satunya sebagai sumber energi, hydroxypatite dan kalsium untuk memperkuat dan membentuk tulang.

Langkah-langkah memasak Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum :

1. Cuci bersih kaki ayam,Goreng dlm minyak bnyak hingga terendam.. goreng smpe kecoklatan,angkat.
2. Panas2 masukkan lgsung kdalam aer es/aer+es batu.. biarkan terendam sampe ceker mekar dan keriting..
3. Tumis bawang putih+jahe,masukkan ceker+pekak+saus tiram+kecap asin+kecap manis aduk rata.
4. Masukkan aer,masak ceker hingga empuk *wajib bnr2 empuk*.
5. Masukkan gula+cabe+saosambal+daun bawang,aduk rata.
6. Masukkan larutan maizena,aduk2,masak 3mnit.. koreksi rasa.
7. Rasa ny hrs manis+asin+gurih.. angkat dan siap disajikan.
8. Empuk tapi ga sampe mreteli ya.. karna ga pake panci Presto.
9. Klo pingin empuk pake pnci presto bs kok tapi jgn kelamaan ya malah jd bubur ntar.
10. Manis,asin,gurih.. enk bgt.
11. .

Buat saya, ceker adalah salah satu bagian paling enak dari ayam. Makanan dari ceker ayam, mungkin akan membuat Anda merasa jijik. Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam. Bila kita melihat bentuknya maka itu akan menggambarkan. Resep diadaptasikan dari website Panlasang Pinoy, Spicy Chicken Feet. yang sama tumis bawang putih dan jahe.