Resep: Onde onde ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde.

Anda dapat memasak Onde onde dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Onde onde :

1. Sediakan 200 gr tepung terigu.
2. Siapkan 50 gr kentang kukus(haluskan).
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 190 ml air hangat.
6. Siapkan Secukupnya wijen.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Onde onde :

1. Campur semua bahan kecuali air,setelah tercampur rata baru tuang air sedikit2 saja sampai adonan bisa dipulung..
2. Ambil sedikit adonan,pipihkan dan beri isian lalu bulatkan.
3. Masukkan kedalam air,biarkan sat sebentar lalu guling2kan ke dalam wijen sambil ditekan2 agar wijen menempel.
4. Goreng onde2 ke dalam minyak yg masih hangat dengan api kecil,setelah mulai mengembang besarkan api sedikit dan teruskan menggoreng hingga terasa ringan tandanya onde2 sudah matang.