Cara mengolah Onde-onde lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-onde. Orkes Kroncong Tetap Segar Album : Song from Old Djakarta Feat. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Anda dapat memasak Onde-onde dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Onde-onde :

1. Siapkan Bahan Kulit :.
2. Sediakan 500 gr tepung ketan.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 100 gr kentang/ ubi kukus yang dihaluskan.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Sediakan 350-400 ml air/santan encer.
7. Siapkan Bahan isian :.
8. Siapkan 250 gr kacang hijau kupas.
9. Sediakan 120 gr gula pasir.
10. Siapkan 250 ml santan cair / air biasa.
11. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Siapkan 4 lembar daun pandan.
14. Siapkan Tambahan :.
15. Sediakan 100-150 gr wijen.

Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh permukaannya membuat rasa. Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo, mas se você não sabe para onde está indo, qualquer lugar serve. Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão. Try it free. Последние твиты от onde-onde (@andri_auwoo). adab dulu baru kemudian ilmu.

Cara memasak Onde-onde :

1. Campur semua bahan kulit onde dan ulenin sampai benar" pas bisa dibuletin..
2. Rendam kacang hijau kupas semalaman, lalu kukus 30menit. Setelah empuk dan merekah (dicoba), blender bersama gula, santan, vanilli dan garam, lalu masak di wajan anti lengket bersama pandan sampai asat/bisa di bentuk. Dinginkan..
3. Timbang kulit @30gr dan isian kacang ijonya @15gr. Lalu bulatkan dengan isian dan lgsg di taburkan ke wijen, agak ditekan dan dibulatkan agar wijen menempel dan tidak lepas saat di goreng..
4. Goreng di api sedang dengan banyak minyak. Balik-balik terus supaya merata. Kalau tidak bisa dibalik, bisa diakalin digoreng dalam saringan, jadi bagian 1/2 yg masih putih bisa merata. Pastikan goreng agak kecoklatan, karna kalau masih putih cenderung lembek banget saat dingin (selera)..
5. Kalau di goreng agak coklat, saat hangat" kulitnya garing dan renyah tapi masih kenyal 😍 Tapi pas dingin ga terlalu lembek 😁.

Sumut - Medan - Deli Serdang. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras?