Resep mengolah Onde onde ubi gula merah

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Onde onde ubi gula merah.

Anda dapat memasak Onde onde ubi gula merah dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde onde ubi gula merah :

1. Siapkan Ubi kayu sekitar 6 pcs ukuran sedang.
2. Sediakan Gula merah di potong2 kecil.
3. Sediakan 1/2 butir Kelapa mengkal.
4. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Onde onde ubi gula merah :

1. Parut ubi kayu..setelah diparut diperas airnya.. saya memakai saringan kelapa untuk mengeluarkan sedikit airnya jangan sampai kering juga yaa.
2. Potong2 atau iris kecil gula merah dan parut kelapa dan campur sedikit garam dikelapa parut.
3. Ambil sedikit ubi kemudian letakkan gula merah ditengah.. bulatkan dan sisihkan..ulangi sampai bahan habis.
4. Kukus hingga masak.. pernah coba direbus tapi hasilnya jadi lembek.. setelah masak dalam keadaan masi panas.. gulingkan diatas parutan kelapa.. Selamat menikmati 😉.