Resep membuat Onde onde

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde.

Onde onde Anda dapat membuat Onde onde dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde :

  1. Sediakan Bahan Kulit.
  2. Siapkan 250 gr tepung ketan (me: rosebrand).
  3. Sediakan 30 gr tepung beras.
  4. Sediakan 50 gr kentang (kukus haluskan).
  5. Sediakan 100 gr gula halus (bisa jg gula pasir yg di blender).
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdm margarin.
  8. Siapkan secukupnya Air hangat.
  9. Siapkan Wijen (pelapis).

Langkah-langkah memasak Onde onde :

  1. Campurkan tepung, gula, kentang & garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga dirasa pas buat di jadikan bulatan onde2. (klo air kebanyakan jadi lembek. Jadi tuangnya pelan2 aja. Yg penting nanti adonan bisa bentuk).
  2. Setelah itu sy bagi jadi 2 bulatan. Sy beri warna. (biar warna warni aja)😁.
  3. Ambil adonan isi dengan isian onde2 (me pake isian keju yg kmren udah di share). Lalu gulingkan di atas wijen..
  4. Goreng onde2 pakai minyak cenderung banyak atau biar lebih enak sampe tenggelam di dalam minyak. Untuk api nya sy cenderung kecil sekali biar matang juga dalemnya..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :