Cara membuat Peda Pete khas Sunda sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPeda Pete khas Sunda.
Anda dapat mengolah Peda Pete khas Sunda dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Peda Pete khas Sunda :
- Siapkan 1 ikan asin peda besar.
- Siapkan 1 papan pete.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Cabe merah/keriting.
- Sediakan Cabe rawit merah.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan sasa.
Langkah-langkah memasak Peda Pete khas Sunda :
- Goreng ikan peda sampai kering (((jangan sering dibolak balik biar gak hancur))) sisihkan..
- Tumis semua bumbu yg di iris, masukan pete dan daun salam. Kalau sudah harum tambahkan sedikit air..
- Masukan ikan peda goreng tadi, bumbui dan angkat..
- Ps : jgn dulu memasukan garam, kadang tanpa garam pun asin dari peda nya sudah cukup😉.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Gudangan khas solo dan ikan asin goreng tepung sedap
-
Resep: Pepes ikan asin peda istimewa
-
Resep membuat Krawu khas gresik enak
-
Resep Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput)
-
Resep: Nasi liwet sunda yang menggugah selera
-
Resep: Sambalado tanak khas padang enak
-
Resep: Nasi Lengko khas Cirebon
-
Resep: Bir Pletok minuman khas Betawi