Resep: Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) lezat

Kategori : Masakan khas Aceh

Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh). Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) Berhubung dirumah stok nya cuma ada burung, dan yg masak lagi pingin makan ayam tangkap yg setiap ke aceh gak pernah di lewati buat berburu menu khas ini ^^. Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) Berhubung dirumah stok nya cuma ada burung, dan yg masak lagi pingin makan ayam tangkap yg setiap ke aceh gak pernah di lewati buat berburu menu khas ini ^^. Nb : walau foto tidak menarik, namun percayalah rasanya maasyaa Allah.

Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) Bagian Burung Puyuh yang Bisa Dimanfaatkan Selain Daging dan Telur - Pertanianku. Resep Ayam Tangkap Khas Aceh - Pertanianku. Ayam tangkap merupakan menu lauk asal Aceh yang sangat lezat dan memiliki cita rasa khas. Anda dapat memasak Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) dengan 23 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) :

  1. Sediakan 500 gr / 6 ekor burung puyuh kecil (potong bagi 2).
  2. Sediakan 2 batang daun kari (salam koja).
  3. Siapkan 7 lbr Daun jeruk buang tulangnya.
  4. Siapkan 1 batang serai (ambil putihnya) iris sepanjang 1cm.
  5. Sediakan 7 biji Cabe hijau kriting/ cabe rawit hijau.
  6. Sediakan 650 ml santan encer/air kelapa/.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
  8. Siapkan 1 lbr daun pandan simpul.
  9. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  10. Siapkan 1,5 sdt garam (secukupnya).
  11. Sediakan Minyak makan.
  12. Siapkan Jeruk nipis (untuk lumuran burung).
  13. Siapkan 🥣 Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 butir bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2,5 cm kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt merica.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  19. Sediakan 🥣 Bahan pelengkap.
  20. Siapkan 1 lembar daun kunyit iris tipis.
  21. Sediakan 3 lembar daun pandan iris 1 cm.
  22. Sediakan 3 helai daun kari.
  23. Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis.

Ayam tangkap Aceh Rayeuk alias Ayam Tangkap AR menyediakan nasi ayam tangkap. Ayam tangkapnya punya aroma wangi daun kari dan pandan. Nasinya pun dilengkapi dengan bumbu kaldu sehingga ada tambahan rasa gurih. Ada paket nasi ayam tangkap, nasi bebek tangkap, dan nasi burung puyuh tangkap.

Cara memasak Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) :

  1. Siapkan bahan, lalu blender bumbu dan ungkep burung puyuh nya. Sampai airnya sat. Sisihkan.
  2. Lalu panaskan minyak makan dan goreng burung ungkep tadi sampai setengah kering..
  3. Lalu terakhir masukkan bahan pelengkap. Goreng sampai kering. Sajikan selagi hangat dengan nasi panas ^^.

Mie Goreng Aceh yang dicampur Kepiting, Gule Bebek Aceh, Ayam Tangkap, dan Roti Canenya benar-benar menggambarkan kuliner Aceh. Bagi orang Aceh, ini tempat ini bisa menjadi pelepas rindu pada kampung halaman. Demikianlah makanan khas Aceh yang paling recommended di Jakarta. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh baca juga : oleh oleh khas Aceh Ayam Tangkap, satu resep unik dan hebat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ternyata hidangan keren ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :