Resep: Soto Ayam Lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat mengolah Soto Ayam Lamongan dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Soto Ayam Lamongan :

1. Sediakan Ayam goreng, suwir.
2. Sediakan Bawang merah.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Sediakan 4 kemiri.
5. Sediakan Ketumbar.
6. Sediakan 2 kunyit.
7. Sediakan 1 laos.
8. Siapkan 1 jahe.
9. Sediakan Daun salam.
10. Sediakan 5 daun jeruk.
11. Sediakan Kerupuk udang.
12. Sediakan Bawang putih iris kecil.
13. Sediakan 2 batang Sereh.
14. Sediakan Ceker.
15. Sediakan potong Daun bawang.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Gula.
18. Siapkan Kecambah.
19. Sediakan Kol.
20. Sediakan Soun.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Soto Ayam Lamongan :

1. Haluskan bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, laos.
2. Panaskan air, masukkan bumbu yng telah dihaluskan.
3. Masukkan ceker, daun bawang, sereh, daun salam, daun jeruk tunggu hingga mendidih.
4. Rebus kol, kecambah, soun.
5. Membuat koya : goreng bawang putih yg sdh di potong kecil, hancurkan kerupung udang kemudian campurkan dgn bawang putihbyg sdh digoreng.
6. Sajikan dengan tempe goreng, bawang goreng, kecap dan sambal agar lebih nikmat.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.