Resep: Bakmoy ayam + gorengan udang lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoy ayam + gorengan udang. Tuangi kuah bakmoy Taburkan topping gorengan udang + bwg gr Terakhir beri petis udang + kerupuk. Segera santap selagi msh panas Dijamin. Penggunaan kecap manis sebagai bumbu merupakan ciri khas kental dari kuliner Jawa.

Bakmoy ayam + gorengan udang Sajikan nasi & ayam bakmoy di atas piring atau mangkuk, setelah itu tuangkan kuahnya. Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk. Biasanya bakmoy ayam juga disajikan bersama dengan udang goreng tepung & telur rebus. Anda dapat memasak Bakmoy ayam + gorengan udang dengan 28 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmoy ayam + gorengan udang :

  1. Sediakan Bahan tumisan ayam.
  2. Sediakan dada ayam fillet (rebus lalu potong dadu / bs di potong dadu dl baru direbus supaya lbh tdk hancur teksturnya. Dan airnya jgn dibuang ya krn nnti buat kuah kaldunya).
  3. Sediakan air.
  4. Sediakan telur rebus.
  5. Sediakan kecap manis (sesuai selera).
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Gula pasir.
  8. Siapkan minyak (untuk menumis).
  9. Siapkan bawang merah.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Sediakan merica butiran (merica bubuk jg boleh).
  12. Siapkan Bahan gorengan udang.
  13. Sediakan udang kupas (haluskan).
  14. Sediakan tepung terigu.
  15. Sediakan tepung kanji.
  16. Sediakan telur.
  17. Sediakan air es.
  18. Sediakan garam.
  19. Siapkan merica bubuk.
  20. Sediakan gula pasir.
  21. Sediakan minyak untuk menggoreng.
  22. Sediakan Bahan kuah.
  23. Sediakan air kaldu ayam (secukupnya).
  24. Siapkan bawang putih (goreng dahulu baru di geprak).
  25. Sediakan jahe (geprak,kalo gak suka boleh di skip).
  26. Siapkan seledri (simpulkan).
  27. Siapkan merica bubuk.
  28. Siapkan garam.

Dalam satu sajian bakmoy, terdapat beberapa "pernak-pernik" yang harus disiapkan. Mulai dari mengolah daging ayamnya, dengan merebus Setelah itu kita juga perlu menyiapkan gorengan udang yang terbuat dari udang cincang dan tepung terigu, yang dimana gorengan ini nantinya saat. Selain daging ayam, Bakmoy juga biasa di masak dengan daging babi. Bakmoy adalah salah satu Chinese Food yang populer di Indonesia.

Cara memasak Bakmoy ayam + gorengan udang :

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica. Setelah ayam sdh direbus sisihkan.. panaskan minyak lalu tumis sampai harum..
  2. Masukkan ayam dan telur, lalu tambahkan kecap manis,garam dan gula pasir aduk rata kemudian tuang air secukupnya, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap..
  3. Siapkan semua bahan dan campur jadi satu adonan..
  4. Panaskan minyak lalu ambil 1 sendok sayur kemudian goreng dgn api sedang hingga matang dan warna menjadi coklat keemasan. Lalu potong2 sesuai selera...
  5. Membuat kuah : rebus air kaldu ayam yang tadi, masukkan bawang putih goreng yg sdh digeprak tadi, jahe,seledri,garam dan merica bubuk.. koreksi rasa.

Resep Nasi Bakmoy Ayam Halal Sederhana Spesial Udang Asli Enak. Nasi Bakmoy Halal istimewa khas Jawa Tengah hanya memakai daging ayam, daging kambing, daging sapi, udang, ikan, dll tanpa menggunakan daging babi sedikitpun maupun angciu jadi kita bisa masak dengan tenang tanpa. Selain daging ayam, Bakmoy juga biasa di masak. Bakmoy ayam sangat cocok jika anda jadikan sebagai menu sarapan anda. Bosa dengan menu sarapan anda, anda bisa menggantinya dengan menu makanan yang satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :