Cara Mudah memasak Lemper ayam rice cooker

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemper ayam rice cooker. Lemper ayam legit masak dengan rice cooker. Minggu ini aku udah dua kali bikin Lemper. Lempernya aku bungkus pakai slaver ( rumput laut lembaran, terus aku bentuk Kimbap.

Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda dapat mengolah Lemper ayam rice cooker dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lemper ayam rice cooker :

1. Siapkan 1/2 Liter beras ketan putih.
2. Sediakan 65 ml santan kemasan.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Siapkan 250 ml Air.
7. Siapkan Bahan isian :.
8. Sediakan 1/4 kg dada ayam.
9. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Siapkan 4 siung bawang merah.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 2 buah kemiri.
20. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
21. Siapkan Plastik/daun pisang untuk membungkus.

Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat. Sesekali teringin juga nak makan ayam percik, kan? Tapi selalunya kena tunggu hari pasar malam baru dapat beli. Kalau ter'missed', kenalah tunggu minggu depannya pula.

Cara memasak Lemper ayam rice cooker :

1. Bersihkan beras ketan, rendam selama 2-3 jam. Larutkan santan kemasan dalam 250 ml air. Geprek serai. Campurkan semua bahan beras, santan, serai, daun salam, dan beri garam secukupnya, lalu di aduk. Masak nasi seperti biasa..
2. Cuci bersih ayam lalu di rebus +/- 15 menit, tiriskan, suir - suir. Haluskan bumbu halus. Lalu siapkan wajan, goreng bumbu halus, serai yg sudah di geprek, daun salam hingga kecoklatan, masukkan ayam aduk sebentar. Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk. Tunggu sampai air surut. Angkat lalu sisihkan..
3. Nasi ketan yang sudah matang, di aduk aduk sampai dingin. Lalu bentuk dan beri isian ayam. Bungkus dgn plastik/daun pisang.
4. Lemper isi ayam siap disajikan.

Apa kata cuba buat sendiri ayam percik di rumah. Senang saja nak membuatnya, lebih-lebih lagi kalau guna rice cooker. Membuat nasi tim dengan menggunakan rice cooker sehingga membuatnya tidak membutuhkan waktu lama namun rasanya masih tetap gurih dan enak. Kini, anda tidak perlu repot-repot mengukus aron untuk membuat nasi tim. Dengan bantuan ricecooker anda dapat membuat nasi tim isi sesuai.