Resep: Garang asem ati ampela yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Garang asem ati ampela. Bosen ayam cumi terus, hari ini ganti menu garang asem ati ampela (jeroan), rasanya dijamin enak, yuk moms di coba. #tarrystawberry #garangasem. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.

Biasanya disajikan dengan nasi, sate ayam, tempe goreng, dan perkedel. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Anda dapat mengolah Garang asem ati ampela dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Garang asem ati ampela :

1. Siapkan 10 pasang ati ampela.
2. Sediakan Bumbu yang diiris :.
3. Siapkan 10 cabe rawit setang.
4. Sediakan 10 cabe keriting.
5. Siapkan 5 bawang putih.
6. Sediakan jahe diiris kecil2.
7. Sediakan Lengkuas di iris kecil2.
8. Siapkan 2 batang Sereh.
9. Sediakan 3 lembar Daun salam.
10. Sediakan 4 tomat hijau.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Air.

Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini?

Langkah-langkah memasak Garang asem ati ampela :

1. Cuci ati ampela sampai bersih, kemudian dipotong2 kecil sesuai selera.
2. Masukkan jadi satu semua bumbu yg diiris. Sediakan daun pisang untuk membungkus ati ampela tersebut.
3. Bahan yang sudah dibungkus daun tadi dimasukkan kedalam plastik lalu ditambahkan air yang sudah diberi bumbu royco.
4. Setelah itu masukkan kedalam panci, kita kukus garang asem tadi sampai 30 menit.
5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan bersama nasi panas. Selamat menikmati.....

Ati ampela selain nikmat dijadikan lauk bersama dengan nasi hangat, sangat cocok untuk dijadikan isi nasi bakar,yuk coba resepnya. Masyarakat Indonesia mayoritas mengkonsumsi nasi,maka olahan nasi lainnya tidak heran jika banyak diminati. Salah satunya nasi bakar yang sangat gurih dan sedap untuk..iga sapi, garang asem Semarang, garang asem kambing, garang asem Kudus, garang asem kuah bening, garang asem ati ampela, garang. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai. Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga.