Resep memasak Ikan Kembung Balado yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Kembung Balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Mudah mudahan selalu sehat dan tidak kurang suatu apapun.

Ikan Kembung Balado Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Apakah maksud Anda Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Anda dapat membuat Ikan Kembung Balado dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Kembung Balado :

  1. Sediakan 3 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
  6. Sediakan 100 ml air.
  7. Siapkan Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 4 buah cabe merah.
  9. Siapkan 5 buah cabe kriting.
  10. Sediakan 5 Butir bawang merah.
  11. Sediakan 3 butir bawang putih.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan Penyedap apabila suka.

Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak. Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara.

Cara memasak Ikan Kembung Balado :

  1. Cuci bersih ikan kembung, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan daun salam dan daun jeruk dan tomat yang sudah di potong.
  3. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
  4. Masukan ikan kembung yang sudah digoreng, aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap. Angkat dan sajikan..

Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :