Cara Mudah membuat Kuah tekwan ala bunda misel enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kuah tekwan ala bunda misel.

Anda dapat memasak Kuah tekwan ala bunda misel dengan 9 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kuah tekwan ala bunda misel :

1. Sediakan Secukupnya air.
2. Siapkan 1/2 genggam ebi (dihaluskan).
3. Sediakan 3 tangkai seledri (diiris tipis2l.
4. Sediakan 1 tangkai daun bawang (diiris tipis2).
5. Sediakan 1 buah mentimun (dicacah).
6. Siapkan 5 siung b.putih (dihaluskan).
7. Siapkan 5 butir merica (bisa pakai lada bubuk)(dihaluskan).
8. Sediakan Secukupnya garam (dihaluskan).
9. Sediakan Secukupnya micin.

Cara memasak Kuah tekwan ala bunda misel :

1. Tumis bumbu halus dg api sangat kecil.
2. Siapkan panci untuk masak air, setelah itu klo air sdh mendidih kecil2 masukkan bumbu yg sdh ditumis lalu masukkan ebi yg sdh di haluskan lalu masukkan seledri dan daun bawang, mentimun dan terakhir masukkan garam dan micin koreksi rasa jika sudah pas kuah tekwan siap disajikan.