Resep membuat Mie Gomak Medan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie Gomak Medan. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.

Mie Gomak Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti Ribet. ā€¢ Mie Gomak (dengan bahan dasar Mie Lidi) sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul bersama di pagi maupun. Anda dapat memasak Mie Gomak Medan dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie Gomak Medan :

  1. Sediakan 1/4 Mie Gomak Lidi Orange (Mie Aceh).
  2. Siapkan Sayuran wortel dan buncis.
  3. Siapkan 7 bawang merah.
  4. Sediakan 3 bawang putih.
  5. Sediakan 10 cabe sesuai selera.
  6. Sediakan 2 buah sereh.
  7. Siapkan 1 kunyit.
  8. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  9. Sediakan 2 1/2 gelas santan.
  10. Sediakan secukupnya Garam.

Masakan Indonesia: KEDAI LONTONG MIE GOMAK. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat.

Langkah-langkah memasak Mie Gomak Medan :

  1. Rebus Mie Sampai matang..
  2. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam secukupnya..
  3. Geprek sereh dan iris buncis dan wortel.
  4. Peras santan.
  5. Tumis bumbu bersama sayur buncis dan wortel kira-kira 10 menit. Tambahkan air supaya tidak gosong tumisannya..
  6. Masukan santan kedalam tumisan dan masukan sereh geprekan serta taburkan lada..
  7. Setelah memdidih masukan mie gomak tersebut. Dan mie gomak siap di santap! šŸ˜Š.

Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Namun kali ini akan membagikan Resep Membuat Mie Gomak Kuah Asli Medan yang Lezat. Resep Mie gomak kuah (mie khas batak).. Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Ternyata mie gomak enak di Medan itu merupakan makanan khas batak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :