Cara Mudah membuat Brambang Asem Pucuk ubi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Brambang Asem Pucuk ubi.

Anda dapat memasak Brambang Asem Pucuk ubi dengan 9 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brambang Asem Pucuk ubi :

1. Siapkan daun Pucuk ubi.
2. Siapkan rawit merah.
3. Sediakan bawang merah.
4. Sediakan terasi.
5. Sediakan asem jawa.
6. Siapkan air asem.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan gula aren.
9. Siapkan gula pasir / kaldu bubuk.

Cara memasak Brambang Asem Pucuk ubi :

1. Potong Pucuk ubi, rebus dgn air yg di beri garam. Angkat langsung masukkan dalam air dingin, peras Atau di tuskan..
2. Bakar bawang merah, terasi Uleg semua bahan sambel Koreksi rasa Sajikan dgn Bacem gembus.