Resep: Kue Maksuba Palembang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Maksuba Palembang. Kue Maksuba merupakan salah satu kue khas Indonesia yang berasal dari kota Palembang. Kue maksuba ini memiliki cita rasa manis dan legit. Warnanya kuning dengan garis-garis hitam di.

Kue Maksuba Palembang Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti. Resep Kue Bolu Lapis Maksuba Sederhana Khas Palembang Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue lapis maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang Sumatera Selatan. Anda dapat memasak Kue Maksuba Palembang dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue Maksuba Palembang :

  1. Sediakan 1 1/2 kg gula pasir.
  2. Sediakan 30 butir telur ayam.
  3. Sediakan 1 kaleng susu kental manis.
  4. Sediakan 4 sdm mentega.

Selain pempek, Palembang juga memiliki aneka makanan kue, mereka adalah surganya kue, buktinya adalah selain empat daftar kue ini, masih ada beberapa kue lain di bawahnya. Kue Maksuba selalu dijumpai saat hari raya idul fitri. Bagi orang Palembang, kue-kue basah tradisional ini wajib ada di meja saat Lebaran tiba. Maksuba dan kue delapan jam sebenarnya berbahan dasar sama, yaitu telur, gula, susu, dan tepung gandum.

Cara memasak Kue Maksuba Palembang :

  1. Alat : 1. Loyang uk. 25cm x 25 cm 2. Oven (yang pakai api bawah dan atas).
  2. Caranya: 1. Kocok gula dan telur sampai gula larut. 2. Masukkan susu sambil diaduk rata 3. Masukkan mentega cair sambil diaduk..
  3. 4. Tuang secentong adonan (kira-kira 50 cc) ke dlm loyang yg telah dialas kertas roti/ diolesi mentega 5. Panggang sampai kue kuning kecoklatan (untuk lapis pertama/memakai api bawah selama 5 menit lalu ubah menggunakan api atas) 6. Tuang 50 cc adonan lagi (lapis kedua/dengan menggunakan api atas) 7. Panggang sampai kue kuning kecoklatan.
  4. 8. Lakukan sampai adonan habis, 9. Setelah selesai dinginkan dan keluarkan dari loyang.

Kue legendaris Palembang - Kue Oleh-oleh Khas Kota. Kue maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti. Konon, kue maksuba dipercaya sebagai sajian utama di Kasultanan Palembang lho. Kue ini biasa disajikan kepada tamu kehormatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :