Resep mengolah Puding Lapis Surabaya🌈 lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Puding Lapis Surabaya🌈.

Anda dapat memasak Puding Lapis Surabaya🌈 dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Puding Lapis Surabaya🌈 :

1. Siapkan Bahan lapisan coklat bening:.
2. Siapkan 1 1/2 gelas air.
3. Siapkan 2 sdm agar2 coklat.
4. Siapkan 2,5 sdm gula pasir.
5. Sediakan Bahan lapisan kuning:.
6. Sediakan 1/2 gelas air.
7. Sediakan 1 gelas susu cair.
8. Sediakan 2,5 sdm gula pasir.
9. Siapkan 2 sdm agar2 plain.
10. Siapkan 1 butir telur pakai kuningnya saja.
11. Siapkan Bahan lapisan coklat:.
12. Siapkan 1/2 gelas air.
13. Sediakan 1 gelas susu coklat.
14. Siapkan 2 sdm agar2 coklat.
15. Siapkan 1 batang coklat(mrk apa sj).
16. Sediakan 2,5 sdm gula pasir.

Cara memasak Puding Lapis Surabaya🌈 :

1. Siapkan bahan,rebus bahan coklat bening aduk2 smp mendidih biarkan uap hilang tuang dlm wadah sisihkan..
2. Campur semua bahan kuning kecuali telur,aduk2 smp mendidih,matikan api,kocok kuning telur dgn adonan susu yg msh panas lalu tuang hidupkan api lg,masak sebentar biarkan uap hilang,tuang datas agar2 coklat bening(kl sdh terlanjur mengeras,spy adonan menyatu tusuk2 permukaan dgn tusuk gigi)spy pas dipotong g pisah2..
3. Campur semua bahan coklat,aduk2 masak smp mendidih & coklat leleh,biarkan uap hilang adonan kuning set lalu tuang diatas adonan kuning.
4. Step ke 4,5 & 6 buat lg lapisan ager bening,coklat kuning,dgn takaran & cara yg sama,krn kl bikin sekali banyak,agar2 yg sdh terlanjur mengeras dipanci hrs kita hancurkan lg,menurut sy lbh efisien sedikit demi sedikit bikinnya & g makan waktu..
5. Biarkan set semua,masukan kulkas potong sesuai selera,sajikan dingin lbh nikmat..