Cara Mudah mengolah Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang. Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya. Bebek Goreng + Sambel Matah aja udah mantep banget! Apalagi makannya sambil lihat pemandangan sawah di Bebek Bengil Ubud Bali yang hijau dan asri banget!

Langkah terakhir, Siapkan piring saji dan tata bebek beserta sambalnya. Bebek Goreng Sambal Kuning Asli Mantap siap dihidangkan. Siapa yang doyan banget makan pedas? Anda dapat mengolah Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang dengan 32 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang :

1. Siapkan 1 ekor bebek (potong).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 500 ml Air.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 6 butir kemiri.
10. Sediakan 2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 1/2 ruas kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt jintan.
16. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya saja.
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya royco sapi.
19. Sediakan Sambal matah (potong dan campur semua).
20. Sediakan 4 buah cabe merah.
21. Sediakan 2 buah cabe hijau.
22. Sediakan 2 siung bawang merah.
23. Siapkan 1 batang serai putihnya saja.
24. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
25. Siapkan Secukupnya garam.
26. Sediakan Secukupnya royco sapi.
27. Sediakan Minyak panas (tuang setelah semua tercampur).
28. Sediakan Sambal bawang (haluskan).
29. Sediakan 3 siung bawang putih.
30. Siapkan 6 buah cabe merah.
31. Siapkan Secukupnya garam.
32. Siapkan Minyak panas (tuang setelah bahan diatas dihaluskan).

Siapkan bawang merah sesuai selera dan porsi sambal yang diinginkan. Kalau ingin lebih sehat, bisa gunakan minyak zaitun. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia.

Langkah-langkah memasak Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang :

1. Lumuri potongan bebek dengan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit di lemari es setelah itu cuci bersih. Masukan potongan bebek dengan semua bumbu halus, serai, daun jeruk dan air, rebus selama 25menit (saya pakai panci presto).
2. Pisahkan potongan bebek dengan sisa bumbu hasil rebusan, kemudian goreng bebek hingga kecoklatan..
3. Bumbu kuning : Siapkan wajan dengan sedikit minyak, ambil secukupnya sisa bumbu hasil rebusan, masak hingga kental. Siap dihidangkan bersama bebek goreng, aku coba pake sambal matah dan sambal bawang rasanya enak dan cocok ternyata..

Membahas mengenai kuliner Bali, pasti akan sangat mengena beberapa artis yang berasal. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Fresh Sambal Rawit Bawang Kecombrang / Bunga Onje by Dapur Ny.