Resep: Bakmoy Ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoy Ayam.

Anda dapat membuat Bakmoy Ayam dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmoy Ayam :

1. Siapkan 500 Gram Dada Ayam Fillet.
2. Sediakan 5 Helai Bawang Daun.
3. Siapkan 5 Helai Seledri.
4. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
5. Sediakan 5 Butir Telur.
6. Sediakan Secukupnya Gula.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Sediakan Secukupnya Merica.
9. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.

Cara memasak Bakmoy Ayam :

1. Rebus ayam. Setelah itu potong ayam (dadu) kecil2. Air kaldu ayam jangan di buang. Potong kecil2 selesri, daun bawang dan bawang putih.
2. Bumbui kaldu ayam dengan garam, gula dan merica. Terakhir masukan bawang putih goreng secukupnya. Kemudian koreksi rasa..
3. Rebus 5 butir telur, kemudian kupas.. (Secara terpisah).
4. Siapkan wajan dengan minyak.. Setelah itu masukan bawang putih dan daun bawang kemudian tunggu sampai harum. Setelah itu masukan daging ayam yg sudah di potong2..
5. Setelah itu masukan sekitar 100 ml air kaldu yang sudah di bumbui kedalam wajan.. Masukan gula, garam, merica dan kecap manis.. Tunggu sampai daging ayam berwarna kecoklatan..
6. Setelah itu masukan seledri dan aduk hingga rata. Tunggu sampai air menyusut dan mulai koreksi rasa...
7. Setelah selesai makanan siap dihidangkan. Lebih enak di tambah dengan jeruk nipis. Selamat mencoba. Tuhan berkati 🙏🏼.