Resep membuat Soto ceker + sayap ayam istimewa

Kategori : Masakan khas Majalengka

Soto ceker + sayap ayam. Yuhuu gaes kembali lg di MaYang "Makan Kenyang" Sebelumnya jgn lupa klik "subscribe" bagi yg belum yah n klik "like" setelah kalian nonton video ini. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat.

Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Anda dapat memasak Soto ceker + sayap ayam dengan 23 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ceker + sayap ayam :

1. Sediakan ceker ayam (bersihkan dan buang kukunya).
2. Sediakan sayap ayam.
3. Sediakan tulang fillet dada ayam.
4. Siapkan daun jeruk.
5. Sediakan daun salam.
6. Siapkan serai (geprek).
7. Sediakan daun bawang perai (iris).
8. Siapkan Bihun.
9. Sediakan Kol (iris tipis).
10. Sediakan Taoge.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Siapkan Bawang goreng (boleh diskip).
13. Siapkan Penyedap rasa ayam.
14. Siapkan Garam dan gula.
15. Siapkan Bumbu halus :.
16. Siapkan bawang putih.
17. Sediakan bawang merah.
18. Siapkan kunyit.
19. Sediakan jahe.
20. Sediakan lengkuas.
21. Siapkan kemiri.
22. Siapkan ketumbar bubuk.
23. Siapkan merica bubuk.

Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air rebusan untuk selanjutnya. Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Lalu siapkan mangkuks saji, tambahkan semua bahan pelengkap ke dalamnya dna tuang soto ceker ayam yang masih panas.

Langkah-langkah memasak Soto ceker + sayap ayam :

1. Pertama cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air mineral....
2. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng.. Aduk merata.. Lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam... Aduk kembali..setelah mengeluarkan minyak matikan api...
3. Lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam.. Aduk merata.. Jgan lupa masukkan penyedap rasa ayam, garam dan gula....
4. Tunggu sampai ceker ayam lunak lalu tes rasa ya... Kalau masih kurang bisa ditambah penyedap rasa.. Jika sudah matikan api dan siap dinikmati.

Ceker ayam negeri atau ayam kampung enak diolah untuk sup atau soto. Saat membeli pilih ceker ayam yang ukurannya sama sehingga bisa matang Pastikan ceker ayam bersih, kupas kulit arinya dan potong kuku ceker. Kerok kulit tebal di bagian tengah ceker. Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat ceker ayam yang bisa Anda dapatkan.