Resep: Soto ayam kampung istimewa

Kategori : Masakan khas Pati

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Contact Warung soto ayam kampung on Messenger. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Anda dapat memasak Soto ayam kampung dengan 23 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Soto ayam kampung :

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (bagi 4).
2. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 3 batang serai geprek.
4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
5. Sediakan garam dan kaldu jamursecukup nya.
6. Siapkan air 1.5 liter (di kira kira aja).
7. Siapkan bumbu halus.
8. Sediakan 7 bawang merah.
9. Sediakan 5 bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning).
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Sediakan stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala.
13. Siapkan bahan sambel.
14. Sediakan garam dan 20 cabe (direbus).
15. Sediakan bahan koya.
16. Sediakan 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng).
17. Siapkan 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok).
18. Sediakan pelengkap.
19. Siapkan kol.
20. Siapkan tauge.
21. Sediakan soun / bihun.
22. Siapkan daun bawang.
23. Sediakan bawang goreng.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam kampung logandeng berlokasi di jalan KH.

Langkah-langkah memasak Soto ayam kampung :

1. Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu.
2. Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas.
3. Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula).
4. Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya.
5. Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba.

Soto ayam kampung logandeng mampu bersaing dengan bisnis lainnya di area jalan kh. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto Ayam kampung Nonoy, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih.